
Gek op kersen en opa van 4 kleinkinderen
Mogen wij aan je voorstellen: Roelof! “Ik ben een echte fruit jongen en ben daar heel trots op. Groente is ook prima, maar mijn hart ligt toch echt bij fruit. Ik ben begonnen op de markt als 14-jarige knul en ik vond het direct geweldig om te doen. Het contact met mensen, een praatje hier, een praatje daar, mensen helpen, daar word ik blij van!”
Hoewel Roelof inmiddels 65 jaar is, vindt hij iedere markt nog steeds geweldig. “Ik ben nog net zo enthousiast als dat ik 50 jaar geleden was toen ik begon. En ja, natuurlijk is het hard werken op de markt. ‘S morgens vroeg op, naar de markt rijden, samen met het team de kraam opbouwen en onze groente en fruit mooi uitstallen. Dat vraagt natuurlijk wel iets van me, maar het geeft mij nog veel meer terug”, vertelt Roelof. We zien ook aan hem dat hij veel plezier beleeft van zijn werk.
Vrije tijd… Met 3 kinderen en 4 kleinkinderen?
“Wat ik doe in mijn vrije tijd? Nou, ik heb 3 kinderen en 4 kleinkinderen. Moet ik nog iets uitleggen over mijn vrije tijd?”, zegt Roelof lachend. De vraag wat zijn favoriete fruit is? “Die is makkelijk: kersen! Oehhh, die vind ik zo lekker! Zoals je kan begrijpen, heb ik thuis altijd kersen op voorraad.
Mijn favoriete groentes zijn slabonen, spinazie en bloemkool met een sausje. Het liefst een kaassausje, maar een kerriesausje is ook prima. In de winter eet ik het liefst stamppot. Vooral stamppot zuurkool vind ik het lekkerst. Ik hoor bij de groep mensen die zuurkool meekookt met de aardappelen. Van klanten hoor ik weleens dat hun voorkeur uitgaat naar zuurkool rauw in de stamppot. Persoonlijk vind ik dat wat minder lekker. Ik kan het iedereen aanraden om het eens mee te koken, haha!”
Trots op het werk en op Huusken
Roelof staat op iedere markt, behalve in Enter. Want dan werkt hij in Enschede. Dat hij na 50 jaar nog steeds veel plezier heeft in zijn werk maakt ons ook gelukkig. “Het team bestaat uit geweldige mensen. Ik ben trots op mijn werk en trots op het team van Huusken!” sluit Roelof af.

Meer lezen?

Verschil tussen groente en fruit
Het antwoord op de vraag aan de hand waarvan bepaald wordt of een vrucht als fruit beschouwd moet worden of als groente hangt af van het standpunt van waaruit men de zaak bekijkt. Onder fruit kan bijvoorbeeld worden verstaan alle suikerhoudende eetbare vruchten.
15 gezonde voedingsmiddelen
Volgens de American Heart Association is hartfalen een van de belangrijkste doodsoorzaken in de Verenigde Staten. Ongeveer 25% van de sterfgevallen per jaar in de VS wordt bijgedragen aan hartziekten, waarbij meer dan de helft van deze sterfgevallen mannen zijn.