Kijkje in de keuken

Boerenkool, wortelen, bieten, pastinaak, witte kool, aardappelen, artisjok, raapstelen, bloemkool, savooikool, pompoen, witlof… Allemaal heerlijke groenten waarbij iedereen zijn eigen manier van bereiden heeft. Dat maakt het ook zo mooi! Zo wordt bijvoorbeeld in de Turkse keuken boerenkool gebruikt voor soep. Terwijl wij Nederlanders de boerenkool vooral koken om er daarna stamppot van te maken. 

Wist je trouwens dat je van boerenkool een heerlijke krokante topping kunt maken die je over je salade en zelfs over hummus kunt strooien? Het recept vind je binnenkort op onze website!

Oh, wij zijn zoooo benieuwd!

Wekelijks mogen wij veel trouwe klanten ontvangen aan onze kraam. Zo gaan er veel soorten verse groenten en fruit over de toonbank en eigenlijk zijn we wel benieuwd… Reuze benieuwd zelfs! Hoe maak jij onze producten klaar?

Wat doe jij bijvoorbeeld met een pompoen? Van sommige Surinaamse klanten weten wij dat pompoen, rijst en zoutvlees dé maaltijd is in hun cultuur. Zo weten wij weer van de Armeense keuken dat ze aubergines stomen en heerlijk op smaak brengen met allerlei kruiden. Dat terwijl wij nog wat meer kennis moeten maken met deze groente. Vele weten (helaas) nog niet de smakelijke mogelijkheden van een aubergine. 

Winactie voor het beste, lekkerste, meest smakelijke recept

Daarom zouden we het gaaf vinden om alle kennis en culturen van onze klanten samen te brengen. Hiervoor hebben we een leuke winactie* bedacht! Namelijk wie heeft het lekkerste recept met de pompoen, het meest smakelijke voor de aubergine en de lekkerste combinatie voor een fruitsalade? 

Wat moet je doen? Stuur jouw recept uiterlijk vrijdag 30 september naar winactie@huuskengroentenenfruit.nl !

De winnaar? Die bepalen jullie daarna! Door te stemmen op jouw favoriete recept komen we op een winnaar uit. Stemmen kan binnenkort via onze social media kanalen. De eerste prijs is een groente- en fruitpakket t.w.v. € 50,-. De tweede prijs is een groente- en fruitpakket t.w.v. € 30,- en ten slotte is de derde prijs een pakket t.w.v. € 15,-. De recepten van de winnaars komen op onze website te staan. 

*Aan deze actie kunnen geen rechten worden ontleend.